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Torta Matilda o Devil´s Cake.

Triple capa de bizcocho húmedo de chocolate, rellena y recubierta por ganache de chocolate semiamargo.

Decorada con papel oro, cacao amargo y moneda de chocolate, según disponibilidad.

Duración: 5 días en heladera o 2 meses en congelador.

Medida: 20 cm.

Rinde: 8 a 10 porciones aproximadamente.

Torta matilda

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Torta Matilda o Devil´s Cake.

Triple capa de bizcocho húmedo de chocolate, rellena y recubierta por ganache de chocolate semiamargo.

Decorada con papel oro, cacao amargo y moneda de chocolate, según disponibilidad.

Duración: 5 días en heladera o 2 meses en congelador.

Medida: 20 cm.

Rinde: 8 a 10 porciones aproximadamente.

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