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Cheesecake vegano con base de almendras y nueces, crema de castaña de cajú y gelatina de chía y frutos rojos.

Decorada con frutos de estación y menta o flores comestibles, según disponibilidad.

Duración: 3 días en heladera o 2 meses en congelador.

Medida: 13 cm.

Rinde: de 6 a 8 porciones aproximadamente.

Pastel de cajú y frutos rojos

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Cheesecake vegano con base de almendras y nueces, crema de castaña de cajú y gelatina de chía y frutos rojos.

Decorada con frutos de estación y menta o flores comestibles, según disponibilidad.

Duración: 3 días en heladera o 2 meses en congelador.

Medida: 13 cm.

Rinde: de 6 a 8 porciones aproximadamente.

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